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“安全+互联网” 打造淮安食安治理新路径

发布时间: 2018-04-16 作者: 电子政务中心 字体:[ ] 【打印本页】 【关闭窗口】

近年来,淮安市通过食品安全+互联网,打造食品安全多元共治平台压实生产经营者主体责任,开启了食品安全治理新路径。

淮安市积极创建信息化支撑系统,系统布局“三类终端”、打造“四大模块”、创建“五个数据子库”。“三类终端”,即经营者、监管者和消费者使用的“三类终端”。“四大模块”,“透明安全餐饮”模块,核心是规范操作,实现原料采购、食品留样、检测结果、执法监督、公众评价等公开透明;“透明放心菜市场”模块,核心是检测准入,通过搭建市场开办者快检、监管部门抽检、第三方复检“三方联动”检测体系,实现市场业态、产品种类、入市批次“三个全覆盖”;“透明合格食品生产”模块,核心是质量控制,通过严把原材料进厂检测关和成品出厂质量关,严控食品生产过程;“透明流通食品”模块,核心是产品溯源,实现商品信息全程电子化流转和全过程透明。

此外,淮安市率先在全国建立首家“舌尖110”,具有集中受理交办、统一指挥调度、分级分流处置、快速应急响应、网上督查督办、数据应用分析等“六大功能”,着力将“舌尖110”打造成全市食品药品安全投诉举报中心、信息汇聚流转中心、应急指挥中心、决策辅助中心。(来源:中国江苏网)


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