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[市场监管局]高港区开展现制现售奶茶、果蔬汁等饮品专项检查

发布时间: 2018-07-19 作者: 市场监管局 字体:[ ] 【打印本页】 【关闭窗口】

夏季高温季节,自制饮品奶茶进入热销期,但“网红奶茶”、“网红果汁”等饮品问题频频被曝光,为排除食品安全隐患,确保群众饮食安全,区市场监管局组织执法力量对辖区现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店开展了专项检查。

本次检查主要从经营者证照情况,从业人员健康管理,水果、蔬菜的进货查验记录和保存情况,辅料产品标签、吸管和杯具产品合格证明,食品添加剂使用和保存情况,净水处理设备使用及用水是否符合国家标准等多方面进行检查。据统计,全区有自制饮品许可项的食品经营单位127家(其中餐饮116家,流通11家)。

此次专项检查,共抽检各类自制饮品40批次,发现过期原辅料3个品种,已交辖区分局调查,个别饮品店存在暑期临时工无健康证上岗、食品添加剂未实行“五专”管理、分装的预包装食品没有在容器上标注产品的相关信息等问题,执法人员要求存在问题的饮品店立即进行整改。下一步,区市场监管局将继续通过“食安高港”微信公众平台发布食品安全法律法规信息、食品抽检信息、食品安全工作动态,不断增强食品经营者依法经营的自觉性,不断提高广大群众食品安全自我保护意识,主动消除食品安全隐患,确保饮食安全。

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